Вафельные трубочки и рожки
Обычно я, не мудрствуя лукаво, пеку в старой вафельнице вафли по рецепту, заботливо приложенному заводом-изготовителем.
Состав такой:
5 яиц взбить с 150-200 г сахара, полученную массу растереть с 200 г маргарина. Добавить 1-1,5 стакана муки - чтобы тесто получилось как густой кефир. Можно ароматизировать чем-нибудь, корицей или ванилином.
Выкладывать на разогретую вафельницу по 1 ст.л. теста, и выпекать около минуты.
Но тут я попробовала другой рецепт:
яйца - 4шт
маргарин - 1 пачка (250г)
сахар - 100г
мука - 200г
Начинка: сгущенка+сливочное масло взбить миксером. Можно добавить орешки, кто какие любит!
Для рожков я использую любое мороженное. Фото нет, так как уже не до того было...
Автор: Людмила Елина
|
