Фрукты из Тайланда
Мы вернулись из Тайланда, с курорта Паттая :) Привезли сувениры, это я просто хвастаюсь;)
Но сейчас любой путешественник привозит, помимо традиционных сувениров на память, экзотические фрукты, чтобы подольше продлить наслаждение вкусностями, произрастающими в этой экзотической стране. Так сделали и мы :) Вот что нам удалось доставить в Москву из Паттая. Краткую информацию о полезности иноземных фруктов я взяла в местной газете. Почитайте, очень интересно!
Рамбутан - это ворсистый фрукт овальной формы с очень сладкой мякотью белого цвета, внутри есть маленькие косточки. Очистить его легко, просто нужно нажать на кожицу двумя руками, а можно просто надрезать ножом. Мы выбирали более насыщенные по цвету рамбутаны, т.к. они наиболее спелые и вкусные! Содержит витамины С, В1, В2,углеводы, белки, кальций, фосфор, железо и никотиновую кислоту. Сезон с апреля по октябрь.
Манго - это очень сочный, ароматный фрукт и когда наслаждаешься его поеданием он так и тает во рту :) Растет он на вечнозеленых деревьях достигающих 15-25 метров в высоту! Вот такие великаны!!! Плоды содержат много сахаров, органических кислот, белка, вит.С, В1, В2, В5, Д, Е. Сезон с марта по май.
Лонгконг - это маленькие, круглые плоды растущие вот такими гроздьями. Внутри плодов находится полупрозрачная белая мякоть разделенная на дольки (по типу нашего мандарина, что то мне напомнило). Содержит кальций, фосфор, калий, железом, вит.С, В1,В2. Сезон с мая по ноябрь.
Папайя - это как ни странно ягода, внешне похожая на кабачок или дыню, достигающая массу от 1 до 7кг. Съедобная часть плода желто-оранжевого цвета, внутри находится много много косточек-семян. Содержит вит.А, С, железо, фосфор, бетта-каротином. Сезон круглый год.
Кокос - это все равно что картошка в России :) Используется везде и всюду, начиная от простого напитка и до самостоятельных блюд, на кокосовом молоке даже варят суп. Сезон круглый год.
|
