Тарталетки с взбитыми сливками и фруктами.
Такие пирожные будут выгодно смотреться на любом столе! Готовить их очень легко, продукты все простые. Даже неопытные хозяйки смогут удивить своих гостей.
Тесто для тарталеток: 5 cт. л. муки, 2 cт. л. холодной воды, 2 cт. л. сливочного масла(растопить), соль на кончике ножа.
Муку смешать с водой, добавив в нее масло и соль. Хорошо вымесить и поставить на холод. Из застывшего теста раскатать тонкую лепешку (не толще 1/2 см). Металлической формочкой с гофрированными боками или стаканом вырезать из теста кружки и уложить их на смазанный маслом противень. Выпекать 15 - 20 мин при температуре 200градусов. Остудить. Сверху выложить взбитые сливки которые красиво оформить свежими фруктами, желе, сиропом, джемом(это уже на любителя)!
.
Автор: Людмила Елина
|
