Слоеное печенье "Сердечки"
Печенье замечательное и занимает очень мало времени для приготовления!
Для приготовления нужно: 250г слоёного теста (я взяла замороженное, бездрожжевое тесто); 1/4 стакана сахара; 1,5-2 ст.л. воды.
Тесто разморозить и раскатать в прямоугольник, толщиной в 1-1,5см.
Поверхность теста слегка сбрызнуть водой и равномерным слоем насыпать сахар. С одной, длинной стороны прямоугольника тесто свернуть в рулет до середины пласта. Затем с другой стороны свернуть встречный рулет. Получившийся двойной рулет порезать на кусочки. И затем выложить на слегка смоченный водой противень, одной из срезанных сторон кусочка. Выпекать печенье в разогретой до 200-220градусов духовке до золотисто-румяного цвета, минут 10-15.
Автор: Людмила Елина
|
