Пасха
Рецепт приготовления: 1кг творога взбить, добавить 200гр размягченного сливочного масла, которое нужно растереть с 1 стаканом сахара, 100гр сметаны, ванилин, цукаты, изюм, орехи, можно цукаты заменить порезанными сухофруктами(чернослив, курага, инжир, груша и т.д.) В качестве формы для пасхи я использовала обычные пиалы. Застилила их марлей и выложила хорошо взбитую и вымешанную творожную массу. Сверху положила гнет, чтобы удалить лишнюю жидкость. В холодильник. При подаче на пасхальный стол нужно просто перевернуть пиалу на блюдце или тарелочку, снять марлю.
Всё! Ваша Пасха готова!
Автор: Людмила Елина
|
